39度的白酒放十年還能喝嗎?
白酒按照制造工藝劃分固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，固液態(tài)發(fā)酵的勾兌白酒，以及純屬用食用酒精、香精和糖精勾兌的液態(tài)白酒。 固態(tài)發(fā)酵的大曲白酒一般存放十年飲用口味會(huì)更好，而其它類型的白酒即使存放的再仔細(xì)沒有出現(xiàn)漏酒和跑酒現(xiàn)象，里面那個(gè)給白酒帶來風(fēng)味的脂類物質(zhì)也分解的差不多了，所以基本都是“淡如水”的存在。 38度的白酒即使是純糧釀造的，因?yàn)獒勗爝^程中做了降度處理，這類酒也不會(huì)好到哪去，而且存放十年不確定因素太多，所以這類白酒還是不要喝了，試試做為烹調(diào)用酒使用吧。
白酒倒放滲漏了怎么辦?
白酒瓶如果在倒放時(shí)瓶蓋處產(chǎn)生滲漏，說明酒瓶已經(jīng)喪失了密封性能，已經(jīng)不能再進(jìn)行常規(guī)的存放，最好的辦法就是在短期內(nèi)拆開飲用了。白酒瓶倒放時(shí)滲漏，最主要原因就是瓶蓋密封性能出現(xiàn)了問題，酒精會(huì)慢慢隨著滲漏。其次就是有可能瓶頸出出現(xiàn)了裂縫。
平放后酒從瓶塞的洞里面會(huì)漏出來。還能喝嗎?
對(duì)于平淡后酒會(huì)，從瓶塞里面瓶塞里面的洞里露出來，還能喝嗎？ 對(duì)于露出來的酒不要吃喝辣，但是拔掉瓶塞以后查看一下酒有沒有壞掉，沒有壞掉可以喝，壞掉就不要喝了。因?yàn)榫颇懿荒芎龋部梢酝ㄟ^查看來判定他還可不可以喝的，不是說啊不判定直接就喝，那肯定是不行的。
平放后酒從瓶塞的洞里面會(huì)漏出來。還能喝嗎?
有點(diǎn)危險(xiǎn)。建議盡快打開，倒入酒杯聞聞看有什么異味，如果是近期剛漏的或許還有可能沒有完全變質(zhì)。如果是時(shí)間很長了，建議不要飲用，可做泡腳等其他用途。
白酒瓶蓋結(jié)合處漏酒能喝嗎?
白酒瓶蓋結(jié)合的地方出現(xiàn)漏酒的情況，這種情況下，白酒也是可以喝的，尤其是近些時(shí)日購買的酒，如果出現(xiàn)這種漏酒的現(xiàn)象，也并不會(huì)影響到這款酒的飲用，只不過是這款酒的品質(zhì)可能不會(huì)很好，畢竟它的包裝也是整款商品的品質(zhì)的一個(gè)體現(xiàn)，正常飲用是沒有問題的，放心就可以了
白酒瓶蓋結(jié)合處漏酒能喝嗎?
合格的瓶蓋不會(huì)造成白酒質(zhì)量變化?，F(xiàn)在的白酒瓶蓋多是塑料制作，塑料達(dá)到食品級(jí)，不含有塑化劑成分就可以生產(chǎn)使用了。金屬瓶蓋應(yīng)該考慮與白酒分開，防止白酒腐蝕金屬導(dǎo)致白酒味道發(fā)生變化。
跑氣的白酒能喝嗎?
白酒漏酒了就不能再飲用。 白酒主要由酒精和水組成，密封不好，會(huì)使外部空氣入內(nèi)，造成酒精揮發(fā)，出現(xiàn)脂類物質(zhì)水解導(dǎo)致口味寡淡，并且，細(xì)菌微生物有可能進(jìn)入容器內(nèi)，導(dǎo)致霉菌污染繁殖。
